Les fermes
|
#1 LA GANTOISE
Marie Goubeau
1489, Concession 1
Lefaivre, ON K0B 1J0
613-679-4133
info@lagantoise.com
|
 |
Le bœuf en direct de nos pâturages à votre assiette! Découvrez le bœuf Blanc Bleu Belge,
le bœuf plus maigre que le blanc de poulet, produit naturellement et sans hormones à la Gantoise.
Profitez des rabais Agri-Tour pour toutes nos viandes surgelées à emporter.
Visitez notre site www.lagantoise.com pour les détails de notre programme Agri-Tour.
|
#2 LES VERGERS VILLENEUVE AND BLUEBERRY FARM
Carrie McKay
Michel Villeneuve
1341, chemin Rollin,
St-Pascal-Baylon, ON K0A 3N0
613.488.3077
priyasmom@xplornet.com
Admission ($) : $1 chaque
|
 |
Auto-cueillette de pommes ou vous pouvez en acheter déjà cueillies
Tour de wagon.
Tour de poney et petits animaux (moutons, chèvres, lapins) à flatter.
Acheter des produits maison aux bleuet, pomme et rhubarbe.
Durant votre visite, venez profiter de nos sentiers dans les bois ou pour faire un pique-nique.
Visite du Centre de recherche en production laitière biologique au Campus d'Alfred
ainsi que dégustations de produits laitiers biologiques.Les 120 hectares de la ferme
sont certifiés biologiques et sont principalement consacrés à la culture de fourrages
nécessaires à l’alimentation du troupeau laitier.Le troupeau de 85 têtes
incluant 50 vaches laitières est certifié biologique depuis février 2008.
Venez visitez “La Maison de la pomme Macintosh”. Choisissez votre variété
préférée parmi notre grande sélection en saison telle que des poires,
pommes sauvages et une sélection unique de confitures, gelées et chutneys
faits à partir de nos propres pommes.
Étanchez votre soif avec notre cidre et notre chatoyant jus de pommes.
|
#5 ARPENTS VERT ALPAGA
Marcel & Andrée Fournier
585, chemin Baseline
Clarence-Creek, ON K0A 1N0
613.488.3145
ava@magma.ca
Admission ($) : adulte $2.00
enfant $1.00
|
 |
Venez faire la découverte de nos Alpagas. Vous pourrez admirer nos nouveaux-nés.
Touchez la finesse et la douceur de leur fibre. Venez voir nos produits tels que
laine, bas, mitaines, foulard, poncho, chandail, duvet etc.
Laissez-vous captiver par nos 80 alpagas!
- Promenade des alpagas
- Produits naturels disponibles : bas, semelles, fil, foulards, etc.
- Participation à deux tirages - valeur $ 80.00
fraises, framboises, pommes et légumes aussi tartes maisons, confitures et biscuits.
Légumes, fruits et Labyrinthes
Depuis plusieurs années, cette ferme familiale s'est mise en quête d'un modèle
de production agricole diversifiée, humaine, solidaire et en harmonie avec l'environnement.
Nous cultivons un grand jardin de légumes pour nos paniers d'Agriculture soutenue
par la communauté et pour la vente au marché, et élevons des poules, des cochons
et des abeilles. Nous n'utilisons que des pratiques d'agriculture biologique.
Jean-Pierre et Stéphanie, Joël et Catherine et les petits Kamé et Mateo, vous accueillent
à la Ferme du Covenant.
Voici l'occasion de visiter une brûlerie artisanale dans le feu de l'action! Café équitable
et bio, torrifié sur la ferme familiale à Clarence Creek.
Venez siroter un café, latté, cappuccino ou expresso à l'ombre du grand saule.
Une sélection de cafés fraîchement torréfiés sera disponible en sac.
|
#10 STRATHMORE ORCHARD & WINERY
Carmen Bender
3977, chemin Bender
Monkland, ON K0C 1V0
613.932.1470
strathmorewinery@qsat.ca
|
 |
Savourez le goût sucré des pommes!
Venez participer à la fabrication de notre cidre de pomme tout en dégustant
son goût naturel de même que celui de nos vins. Essayez aussi notre
variété de « vins de l’Éden » comprenant pomme et canneberge, bleuet
ainsi que notre vin de glace aux pommes. Tout en visitant, prenez une pause
pour faire un pique-nique ou mangez un hot dog et un breuvage que nous
vous offrons gratuitement ainsi que des dégustations de vin et fromage.
Cueillette de pommes ou de citrouilles. Boutique où vous pouvez acheter tartes,
miel, sirop, confitures et fudge fait maison. Sur le site : mini-ferme, aire de
pique-nique près de l’étang, tour de trains miniatures, courses de canards et
labyrinthes intérieur et extérieur.
Cannamore Orchard offer aussi le « Spooky Wagon Ride » .
Le Domaine Perrault est un vignoble de 6 000 vignes qui cultive environ 10 variétés de
cépages hybrides. En ouvrant ses portes au public le 15 octobre 2006, le Domaine Perrault
a marqué l’histoire agricole en devenant le premier vignoble au sein de la ville d’Ottawa.
Marcel Sarazin, le vinificateur principal du vignoble, impressionne les amateurs de vin
en produisant des vins rouges, des vins blancs, un rosé ainsi qu’un vin de dessert hors pair.
Visitez le vignoble pour connaître tout sur la fabrication du vin en degustant nos vins rouges,
rosé, blanc. Vous aurez plusieurs autres options comme : vins de glace rouge et blanc
et de deux nouveaux apéritifs. Participez aux tours guidés pour avoir un contact direct
avec nos cerfs rouges. Régalez-vous des saucisses et hamburgers en goûtant à la
fine cuisine de Madame Nicole. Soyez éligible au tirage de deux bons d'achat
de $ 60.00.C'est possible au Domaine du Cervin.
Une vache sacrée dans l’Est Ontarien. Nos été humides, nos hivers froids et un
micro climat offerts par une vague d’air chaud de notre Parlement a créé
l’environement idéal pour la production de nos vins, Vache Jaune, Rose et Mauve.
Ferme biologique, articles pour le jardin et la maison. Céréales, graines et aliments
cultivés et transformés localement.
|
#16 BEAUS ALL NATURAL BREWING COMPANY
Information: Rob
10, Terry Fox Drive
Vankleek Hill, ON KOB 1RO C.P. 279
1.866.585.BEER (2337)
OHYEAH@Beaus.ca
www.beaus.ca
|
 |
Découvrir le goût unique d’une bière toute naturelle. LUG•TREAD, nous n’utilisons que la
meilleure qualité de grains d’orge certifiés biologiques, de l’eau de source locale,
du houblon noble et des levures sélectionnées.
|
#17 MUSÉE PATRIMOINE DE CUMBERLAND
2940, chemin Old Montreal
Cumberland, ON
www.ottawa.ca/musees
Admission: Adultes:$7, Étudiants-Aînés:$5, Familles:$18
|
 |
Présente la vie rurale des années 1920 et 1930. Le Musée comprend 29 édifices historiques
situés sur un site d’une superficie de 25 hectares dans le village de Cumberland.
Sur place, vous trouverez sept maisons et six bâtiments représentant l’architecture
résidentielle et agricole ainsi que des édifices publics.
Vous pourrez aussi visiter une gare de chemin de fer, une scierie et une forge
en exploitation et un poste d’essence de la compagnie pétrolière.
Visites guidées de la ferme (chèvres, poules, ânes et poulets à chairs)
Venez voir nos chevreaux du printemps
Vente de produits de la ferme. (ex. viande et fromage de chèvre)
Dîner et gelato offert sur place (Frais supplémentaires)
|
#19 UPPER CANADA CRANBERRIES
Lyle Slater
2283, chemin Stagecoach
Ottawa, ON
Office 613.822.6036
Farm 613.798.6232
www.uc-cranberries.com
|
 |
La majorité des gens sont surpris d’apprendre qu’il il y un producteur commercial
de canneberges dans l’Est ontarien.
Nos produits inclus des canneberges fraiches (en saison), jus de canneberge,
conserves, les canneberges sucré sechée et une varieté de conserves.
Venez voir la Ferme Bearbrook de la vallée d’Ottawa, visitez la ferme de gibier ou la
section des jeux des enfants. Vous ne serez pas déçus! Bearbrook comprend une
boucherie et charcuterie spécialisées dans le gibier, tels que l'autruche, l’émeu,
le bison, le sanglier, le wapiti et le chevreuil.
Toutes les viandes exotiques en Amérique du Nord peuvent
être trouvées dans le magasin de Walter.
Afin de nous donner accès à un rythme de vie stable un vieil autobus a été transformé
en "VOLARIUM"
Notre inventaire inclus une panoplie d'oiseaux exotiques tels que le faisan (plus de 15 espèces)
le paon,le dindon, la caille, la pintade, la colombe, le pigeon et autres. Il nous fera plaisir
de vous accueillir à notre VOLARIUM et de vous offrir certains produits dérivés.
|
#22 LES RUCHERS DU CANTON
Louise et Fernando Piché
1057, Concession 1
Lefaivre, ON K0B 1J0
613.679.1373
marlou@hawk.igs.net
|
 |
|
L’apiculture est dans la famille depuis trois générations déjà, considérant que nos deux
fistons ont commencé à faire leur apprentissage cet été. Réparties dans le canton d’Alfred,
notre trentaine de ruches sont habitées par des abeilles qui visitent chaque année
des milliers de fleurs pour produire le bon miel qui fait le plaisir de nos clients.
Venez nous visiter pour déguster le fruit du travail de nos abeilles et en apprendre
un peu plus sur les autres produits de la ruche tels que le pollen, la cire et la propolis.
Nous fabriquons aussi savons et chandelles à partir de la cire d’abeille.
Une variété de produits sera disponible pour achat sur place. Si vous souhaitez économiser,
apportez vos contenants et nous les remplirons de bon miel frais du Canton d’Alfred!
En conduisant sur les longues routes campagnardes, vous aurez une magnifique vue
sur le verger de pomme ainsi que sur la Rivière Nation Sud et ses environs,
vous pouvez aussi souhaiter faire une promenade par le verger ou sur une
longue piste allant jusqu’à la rivière et en arrière au verger.
Le verger permet également aux photographes de prendre de merveilleuses
photos des arbres etdu pont rouge entouré par des saules pleureurs.
|
#86 MUSÉE DE L'AGRICULTURE DU CANADA
Promenade Prince of Wales
Ottawa, ON K1G 5A3
613-991-3044
1-866-442-4416
www.agriculture.technomuses.ca
Stationnement gratuit
Admission ($):
Famille (2adultes et 3 enfants): 16.00 $
Adulte: 7.00 $
Enfant (3 à 14 ans): 4.00 $
Moins de 3 ans: Gratuit
Étudiant: 6.00 $
Aïnés (60 ans et plus): 6.00 $
|
 |
|
|
|
Il y a plein de vie au Musée! Venez explorer cette ferme moderne fonctionnelle, située sur un site historique. Visitez les animaux et découvrez d’où viennent nos aliments, les fibres et autres produits agricoles. Ne manquez pas nos expositions Les abeilles, une main d’œuvre bourdonnante et Les tracteurs, ainsi que nos dégustations de miel et démonstrations interactives.
|
|
